Il Professor T. Colin Campbell è un pionere della ricerca sull’alimentazione
Molti conosceranno il risultato più noto di anni di ricerca fatti dal Professor Campbell in una regione rurale della Cina:
The China Study
Il professor Campbell ha effettuato uno studio condotto con la gestione congiunta della Cornell University, Università di Oxford ed Accademia cinese di medicina preventiva sulla popolazione di ben 65 contee di 24 province diverse della Cina rurale.
Si è trattato di un vero e proprio studio epidemiologico che, attraverso esami clinici e di indagine alimentare e ambientale svolti per 27 anni e per questo molto dettagliati e importanti, ha evidenziato la stretta correlazione tra consumo di proteine animali e il rischio di sviluppare malattie croniche degenerative!
Campbell di nazionalità americana, proveniva da una cultura in cui il consumo di carni è stato, ma putroppo in parte è ancora, un must dell’alimentazione e fonte di guadagno per molte aziende del settore e dell’indotto.
E’ stato quindi prima di tutto per lui difficile accettare i risultati del China Study ma ancor più è stato far penetrare l’importante messaggio che in modo univoco arrivava da questo Studio:
le malattie si curano ma soprattutto si prevengono con una corretta alimentazione povera di proteine animali !!!
Ciò ha fatto di lui quasi un eretico nel mondo accademico per molti anni, respinto nelle sue affermazioni dalle lobbies e dagli enti governativi che avevano ed hanno tutto l’interesse a mantenere inalterati i consumi di proteine e di farmaci che “curano” le malattie indotte dal consumo delle stesse.
Hai visto il bellissimo film “UN EQUILIBRIO DELICATO”?
Indovina chi è lo scienziato che hanno scelto per i suoi STRAORDINARI STUDI?
Il Professor T. Colin Campbell verrà in Italia e terrà una Conferenza ( unica data!) a Vicenza, venerdì 21 settembre 2012
e credo sinceramente che sia un’occasione unica, imperdibile, per confrontarsi con questo grande studioso che potrà cambiare anche la nostra vita! Se vuoi iscriverti subito al corso, clicca sul pulsante qui in basso.
Vuoi saperne di più?
Tieniti libero mercoledì 4 luglio! Una serata interamente dedicata alla divulgazione degli studi effettuati dal professor Campbell si terrà a Bari . A breve tutte le info.
Intanto, ecco un video tratto da una conferenza di Colin Campbell:
http://youtu.be/IvylN0a1aKE
